Eppinger — Ontwikkeling van de Dardevle lepel
De basis van de firma Eppinger werd gelegd in 1906. Lou Eppinger verbleef een maand in de wildernis van Ontario en maakte gebruik van een zelfontworpen lepel van twee ounce. Het metaal van dit kunstaas werd in het midden dunner en aan de randen dikker gehamerd, een ontwerpkeuze die een specifieke actie teweegbracht: de lepel zwaaide van links naar rechts en sloeg bijna om, maar herstelde zich altijd.
In 1912 werd het prototype uitgebracht onder de naam Osprey. Deze lepel werd veelvuldig gebruikt voor de visserij op snoek in het Midden-Westen. In 1918 trad de neef van Lou, Ed Eppinger, toe tot het bedrijf en zij kozen ervoor om de Osprey om te dopen tot de Dardevle. Deze naam was afgeleid van "Teufelhunden", de bijnaam die Duitse soldaten tijdens de Slag om Belleau Wood aan de 4e Marine Brigade gaven, wat zich vertaalde als "Devil Dogs" of "Dare Devils".
Het bedrijf groeide van een jaarlijkse productie van 500 stuks kunstaas naar een internationale schaal. Het oorspronkelijke lepelontwerp leidde tot een bredere familie van kunstaas. De gedocumenteerde inventaris bevat inmiddels meer dan 16.000 verschillende maten, vormen en kleurpatronen om aan diverse viseisen te voldoen.
